SUEZ Water - 水技术与水

肉类加工厂通过ProSweet气味控制提高效率,减少H 2 S和投诉

挑战

美国中西部的一家大型猪肉加工厂使用了两台串联空气清洗机来清洗炊具和毛发水解器中的热气。当运行过程中产生的热气体被排放出来时,它们首先被吹入旋风分离器文丘里管,在那里将井水喷入热气流中进行冷却,并将固体从中分离出来。烹饪过程中产生的气味以及井水本身的气味都逸散到空气中,导致附近社区发出与气味有关的投诉。当时正在召开社区投诉会议,工厂需要在一周内找到可行的解决方案。

从洗涤器中逸出的热气体含有硫化氢(H2S)。最初,工厂依靠一个氯和碱的程序来处理洗涤器循环水。循环水的pH值被提高到10,以防止气体闪蒸。氯被用来氧化有机和无机气味。

这个程序导致循环水中的钙沉积在塑料填料上,从而导致循环水在洗涤器中形成沟渠。这种通道限制了水和气体的接触,造成异味逸出。此外,当pH值为10时,氯失去了有效性。低氯水平和水窜流导致微生物污染。

解决方案

SUEZ启动了洗涤塔规模和生物污垢净化程序,该程序由气态氯和结合溴化钠的程序组成,并由ORP仪控制。 该程序增加了生物渗透剂/生物表面活性剂(DeposiTrol * SF系列产品),以帮助氧化剂去除生物污垢。 碳酸钙的沉积是通过特殊的抑制剂程序(DeposiTrol PY系列产品)而祛除的,该程序去除了水垢并抑制了水垢的形成。 氯被送入洗涤器池,使得pH下降,碳酸钙的问题减少。

为了消除系统中的异味,对洗涤塔和提炼区进行了全面调查。通过ProSweet OC系列产品将其送入洗涤塔文丘里管。 空气洗涤器中的H2 ppm (mg/L)从最高的25ppm (mg/L)下降到最低的0-3ppm (mg/L)。 在H 2 S气味减少之后,出现了非硫化氢气味。 对于此类气味,使用了另一种ProSweet OC系列产品,即气味中和剂。

结果

减少异味杜绝了周边社区的抱怨。 另外,清洁的洗涤塔可以进行更好的水和气体洗涤。 随着硫化物含量的降低,难闻的气味被中和并清除了水垢。定期测试和调整进料点有助于确保气味控制程序的持续成功。